Stoofpeertjes met roqfort
Wie durft?
Ingrediënten:
Stoofpeertjes -
Roqfort -
Ontbijtspek -
Prikkertjes
Bereiding:
Schil de peertjes en kook ze heel. Als ze gaar zijn snijd ze door midden in
de lengte en haal het klokhuis er uit. Vul de peertjes met roqfort en doe de twee
helften weer op elkaar, wikkel de peertjes in het ontbijtspek en zet vast met het
prikkertje, doe ze 10 tot 15 minuten in de oven op 180 graden.